In einem Monat bin ich daheim!

Dieses Frühstück ist total Amerikanisch! Bacon, Egg and Cheese. Ich habs auch schon  probiert. Leider schmeckt es mir nicht so gut. Mein Bruder hingegen war begeistert von. So sieht das ganze aus:

Ein einfaches Tafelbrötchen mit american Cheese toasten und dein mit zwei Baconstreifen und einem Spiegelei belegen. Dazu gibt es einen Klecks Ketchup oben drauf.

Am Sonntag war hier Familienbilder- Tag. Eine Fotografin hat unser Haus besucht um ein paar schöne Fotos zu machen. Ich habe die Möglichkeit erkannt und ergriffen. Jetzt habe ich endlich mein Familienfoto. Darauf habe schon so lange gewartet. Vielen ergibt sich ja nochmal eine Chance, was ich mir bei dieser Foto scheuen Familie allerdings nicht vorstellen kann.

Die Beste Neuigkeit der Woche ist, dass ich schon einen Tag früher frei habe. Wir haben zwei off Tage zur Verfügung gestellt bekommen. Den 4.Juli und den 6.Juli. Natürlich wollten wir beide den 4.Juli bekommen, damit wir den wichtigsten Nationalfeiertag hautnah miterleben können. Beim Strohhalm ziehen habe ich jedoch den kürzeren gezogen und bin somit am sechsten off. Wenn ich eine Weile drüber nachdenke, finde ich das aber auch nicht schlecht. Ich habe also nur noch 9 Tage zu arbeiten. Und da ich somit schon Freitags off bin, kann ich mit Leah auf einen kleinen Roadtrip durch NY nach  Philadelphia und Atlantic City. Ich freu mich schon so drauf.

Heute habe ich genau einen Monat, bis ich wieder deutschen Boden unter den Füßen habe. Zur feier des Tages habe ich mir und Camilla Zwetschgenknödel gemacht. Da fühlt man sich doch fast wie daheim.

Wir haben Sommerferien!

Tiramisu Cheesecake

Baseballgame

Garlic Pasta

Baby Krabbe, die ich am Mittwoch am strand entdeckt hab

Mama Krabbe gabs gleich dazu

Also...Heute ist Samstag...Mal überlegen was die letzten Tage so passiert ist.
Am Montag und Dienstag hatte ich frei. Ich habe die Tage damit verbracht, Dokumente für den Reisemonat zu organisieren zu lesen und aufzuräumen. Ich hab auch endlich eine Packliste fertig. Mein erstes Paket ist auch schon fertig. Es hat 3,5 Kilo. Ich bin schon bespannt wie viele ich in den Koffer bekomme und wie viele Pakete ich nach Deutschland senden muss. Es kommt mir richtig komisch vor zu überlegen, was ich mit nach Hause nehme. Dabei kommt es mir doch so vor, wie wenn ich gestern erst hier angekommen wäre. Am Mittwoch waren wir zusammen in der Cheesecake Factory. Es war unglaublich lecker. Wir waren um viertel nach acht dort. Wir hatten zwar damit gerechent auf einen Tisch warten zu müssen, aber eine Stunde! Damit hätten wir nicht gerechnet. Und dabei wollten wir um elf daheim sein. Um  halb zehn waren wir endlich an unserem Tisch und konnten bestellen. Wir sind während unserer Wartezeit schon mehrmals durchs Menü gegangen und mussten deshalb gleich was wir wollten. Für mich gab es Garlic Pasta mit grünem Spargel und Pilzen. Ich hätte nie gedacht, dass ich irgendwann wieder Pilze mögen könnte. Mir hat es richtig gut geschmeckt. Der Nachtisch war aber natürlich am wichtigsten. Der Cheesecake. Diesmal gab es für mich einen Tiramisu Cheesecake. Ich hätte nie gedacht, dass ich ihn gleich aufessen kann. Nach nur 5 Minuten, hatte ich ihn aber doch verputzt. Der Heimweg war richtig unheimlich. Es war elf und man konnte nichts sehen außer Wald. Aus unerklärlichen Gründen hat uns das GPS nicht, wie beim Hinweg, über die Autobahn geführt. Die Straßen war so eng und bestand fast nur aus Kurven. Den lieben Mädels ging dann natürlich nichts anderes als Horrorfilme durch den Kopf. Wir fuhren an einem geparkten und dunklen Auto am Waldrand vorbei. Als dieses Auto plötzlich seine Lichter anmachte, gerade in dem Moment an dem wir vorbeifuhren, war alles aus. Wir sind aber alle heil daheim angekommen.
Am Donnerstag war der letzte Schultag. Das hieß für uns, noch einmal den letzen freien Morgen am Pool entspannen. Der Tag lief allerdings richtig entspannt ab. Die Kids hatten einiges zu tun und hatten Freunde zu Besuch. Erst am Abend wurde es mit einem Baseballspiel spannender.
Auch der Freitag war ganz in Ordnung. Ich bin aber trotzdem froh, dass ich nur 2 Wochen der Sommerferien mitbekommen werde. Ich hoffe unsere Hitzewelle kommt auch bald in Deutschland an. Wir haben hier jeden Tag zwischen 27-37 Grad. Am Abend hatten wir unser erstes Goodbye Dinner. Wir sind zu Wild Rice chinesisch Essen gegangen. Wirkliche Abschiedsstimmung kam allerdings nicht auf, da wir es noch nicht so ganz begreifen, dass es in 2 Wochen Abschied nehmen heißt.
Heute, am Samstag, war Kris mit den älteren Kids Anzüge einkaufen. Alleine mit Julian hatte ich einen ziehmlich entspannten und lustigen Tag. Wir haben zusammen, gemalt, Bücher angeschaut, Baseball gespielt und im Pool geplantscht. Heute Abend sind wir zu einer Gratuation Party eingeladen. Ich bin mal gespannt wies wird.

Noch 40 Tage

Ich habe noch zwanzig Tage bis ich endlich Urlaub habe. Unglaublich! Die Zeit rennt und wir haben doch noch so viel geplant.

Am Samstag sind Leah und ich nach New York gefahren. Wir hatten uns schon die ganze Woche so auf den Flashmob gefreut. Da wir nichts wirklich geplant hatten, sind wir erst mit dem Zug um elf in die City gefahren. Von dort aus ging es mit der Subway zur Upper East Side. Nach fast einem Jahr hab ich es endlich geschafft, die NY Seite der Reichen zu besichtigen. Wir sind allerdings erst ein bisschen den Central Park runter gelaufen, haben dort die Aussicht auf Natur und Menschen genossen, und sind dann zum Lunch aufgebrochen. Wir haben bei Shake Shack gegessen. Nummer eins die wir auf unserer "Wo wir noch unbedingt essen gehen muessen"-Liste abhaken koennen. Danach sind wir ein bisschen um die Appartement Haeuser der Upper East Side gelaufen. Auch wenn es nach nichts besonderem aussah, konnte man erkennen, wo man war. Die Straßen waren viel ordentlicher, vor allen Appartements standen Servantes und alle Baeume und Buesche waren perfekt getrimmt. Nach zwei Stunden sind wir mit der Subway runter ans East End Corner des Central Parks gefahren. Dort haben wir uns auf einer Bank ein wenig ausgeruht um dann durch den Central Park ans West End zu laufen. Was uns aufgefallen ist: Wir haben kein einziges Eichhoernchen gesehen. Komisch, was?! Dafuer waren umso mehr Voegel unterwegs. Das Wetter war perfekt und mir ist mal wieder aufgefallen, wie sehr ich NYC jetzt schon vermisse. Vor Allem, da wir mittlerweile NYC an sich genießen koennen, ohne irgendwelche Touristen Attraktionen anschauen zu muessen. Vom Columbus Circle sind wir schließlich den Broadway bis zum Time Square runter gelaufen. Dort sollte spaeter der Flashmob stattfinden. Auf dem Weg dorthin, kamen wir an einem Flohmarkt vorbei. Mitten auf den Straßen von Manhattan. Die ganzen Staende haben wir ein bisschen an den Pferdemarkt erinnert. Am Time Square angekommen haben Mama, Papa erst einmal versucht mit in einer der Live Webcams zu entdecken. Das gestaltete sich schwieriger als gedacht. Vor allem, da der Flashmob in wenigen Minuten anfangen sollte. Der war der reinste Reinfall! Es war keine Organisation da, alles war ein komplettes durcheinander und man konnte nichts von der Musik hoeren. Es war also mehr eine peinliche Aktion als alles andere. Wir hatten trotzdem einen schoenen Tag. Perfekt machte es allerdings der Moment, wo Mama und Papa meinten, dass sie uns auf in der Cam entdeckt hatten. Wir haben uns um sieben somit schon relativ frueh von NYC verabschiedet. Zu Hause, haben wir zusammen noch Coldstone icecream und Lost genossen.

Am Sonntag musste ich arbeiten. Der Morgen verlief ganz ruhig und ich hatte kaum etwas Schuhe zukaufen, Wasser zu holen und zur Buecherrei zu gehen. Wir haben bei Bobs fuer Julian sogar gleich zwei Paar Schuhe gefunden. Ein Paar Flip Flops und ein Paar Crocs. Das Wasser war auch ziemlich schnell eingekauft. Die Buechereich hatte ueberraschender Weise zu. Wahrscheinlich weil wir Vatertag hatten. Um zwoelf waren wir wieder zu Hause. Da Linda gefragt hatte, ob ich ihr wieder einen Kartoffelsalat machen koennte, habe ich damit gleich angefangen. Das mit dem Essiggurken und der Mayo im Salat versteh ich allerdings auch nach zweimal zubereiten noch nicht. Dann kam Leah zu Besuch. Deutschland gegen Daenemark stand vor der Tuere. Die erste Halbzeit, habe ich nur Teilweise mitbekommen, da ich mit Julian und seinem Freund beschaeftigt war. Rechtzeitig zum ersten Tor war ich aber unten. Den Rest des Spielverlaufs, haben wir die Schreie von unten verraten. Passend zur zweiten Haelfte hat Linda uebernommen, da die ganze Familie zum Dinner bei Oma eingeladen war. Nach einer spannenden zweiten Haelfte, haben wir den restlichen Abend im Pool verbacht. Ein aufgeheizter Jacuzzi und Cocktails machte den Abend perfekt. Zum Abendessen gab es Pasta mit Sahnesoße und zum Nachtisch Cookie Eis.

Central Park

Upper East Side

Cocktail Time

Jacuzzi :)

Flohmarkt in NYC

Cookies und Co

Heute verrate ich euch wie man die besten American Cookies macht. Ihr koennt glauben was ihr wollt, aber die sind sogar besser, wie die aus dem Kaufregal!

Zutaten:

2 ½ cups Mehl

½ TL Backsoda

1 cup Butter

½ cup Zucker

1 cup Brauner Zucker

1 TL Salz

1 Paeck. VZ

2 Eier

2 Cups Chocolate chips

Zuerst Butter und Zucker verruehren. Salz, VZ, und Eier dazugeben. Mehl und Backpulver untermischen und zum Schluss ganz viele Chocolatechips einstreuen. Bei 350 Fahrenheit 10 min. backen oder bis leicht braun.

Gestern kam Anders aus Schweden zuruerck. Dort haben am Montag die Ferien angefangen. Jetzt ist die liebe Segerberg Familie endlich wieder vereint. Die beiden kamen um sieben, gestern Abend, an. Sogar Kristian und Anders haben sich am ersten Abend richtig gut verstanden. Mal sehen, wie lange es dauert bis sich die beiden wieder die Koepfe einschlagen. Kris ist gleich los, um ein altes Aupair vom Bahnhof abzuholen. Sie war hier vor 12 Jahren Aupair und kommt aus einem kleinen Dorf nahe Frankfurt. Sie ist mittlerweile 32 Jahre alt. Uns kamen tausende lustige Geschichten zu Ohren und wir haben einiges Neue ueber alte Aupairs erfahren. Zum Abendessen, gab es Chinesisch. Es war mal wieder richtig lecker. Zum Ende des Abends, haben wir mit Julian eine kleine Fotosession veranstaltet. Es kamen sogar einige gute Fotos bei raus.

Heute Morgen war ein einziges Wirrwarr! Da Eric zum Jahresende die ueblichen Pruefungen hat, musste er erst um neun in der Schule sein, das bedeutete, die ersten 2 Stunden saßen wir muede und gelangweilt in der Kueche und haben unsre Nasen, in unsere Buecher gesteckt. Das einzig interessante war Julian beim typischen Fruehstueck zu beobachten. Cereals, Banana, OJ, und Gummibears standen, wie fast jeden Morgen, auf dem Plan.

Morgen gibt es endlich wieder viel zu berichten! Ich gehe wahrscheinlich zum letzten Mal nach NYC. Ich habe ja schließlich nur noch 4 Wochen bis ich in San Diego am Strand die Sonne genieße.  

Julians Breakfast Nr. 1

jaaaammmmyyyy Cookies

Pics der Letzen drei Tage

Harry Potter Lesestunde



Unser Froschkoenig hat eine Jahreskarte

Ich habe am Montag wieder meinen Wochenkalender umgedreht. Heute war ein Spruch drin, dass man sein Leben in Bildern festhalten muss. Auch Mama hat reingeschrieben, dass ich nochmal so viel wie moeglich fotografieren soll.

Breakfast Burito

Ein beliebtes Fruehstueck meiner Kids ist der Breakfast Burito! Sieht gar nicht mal so schlecht aus was?! Und gemacht ist das ganze auch in fuenf Minuten. den Burito mit Kaese ueberbacken und gewuerzes Ruehrei drueber. Fuer den mexikanischen Touch gibts Salsa obendrauf. Na dann lasst es euch mal schmecken.

Ich hab einen Schlafsack gefunden !

Endlich! Jetzt kann es los gehn. Ich habe gestern einen Schlafsack gefunden. Er hat sogar nur 16 Dollar gekostet. Einen Punkt mehr, denn ich von meiner Vorbereitungsliste streichen kann. Nach dem wir gestern erst vergeblich bei Sears, zwischen Kuelschraenken und Waschmaschinen, nach einem Schlafsack gesucht haben, habe ich bei Walmart einen gefunden. uf dem Weg haben wir auch gleich die Sachen, fuer einen Bilderrahmen geholt. Auch wir wollen uns naemlich an einer der Waende im Haus verewigen. Jetzt muessen wir nur noch die Bilder ausdrucken lassen und dann kanns los gehen.

Gestern kam man sich hier mal wieder vor, wie in einer Baeckerei. Camilla hat ein paar Almondmaccrones gemacht und ich hab leckere Chocolate Chip Cookies gemacht. Diesmal waren sie sogar ganz und gar selbstgemacht. Normalerweise holen wir uns immer den fertigen Cookiedough und loeffeln den aufs Belch. Da ich allerdings genug Zeit hatte, wollte ich sie mal selbst ausprobieren. Wir backen gerade immer aus den Buechern von Martha Stewards. Die hat wirklich viele tolle Rezepte. Ihre Backbuecher hole ich mir aufjedefall wenn ich daheim bin.

Wir haben schon seit letztem Sommer einen Besucher bei uns im Pool, den wir einfach nicht los werden. Ich habe mich allerdings noch nicht getraut ihn zu kuessen. Ich hoffe immernoch, dass unser Froschkoenig auch so irgendwann verschwindet.

Wir lesen zur Zeit mit Julian die Harry Potter Buecher. Ich glaube in Englisch gefallen die mir besser. Deshalb habe ich jetzt mit dem ersten Teil angefangen. Mal sehen ob ich, bis in vier Wochen, mit allen Teilen fertig bin. Ansonsten muss ich wohl eins mit nach Californien nehmen. Auf den langen Busfahrten durchs Nirvana, habe ich ja bestimmt viel Zeit.

Wir haben uns zusammen, Leah, Camilla und ich, ein paar online videos zu Flashmobs angesehen, da wir ja am Samstag selbst in NY bei einem dabei sein werden. Wir sind dabei auf einen gestossen, der fuer Heimkehrende war. Nur damit ihr bescheid wisst! So einen will ich auch :)
http://www.youtube.com/watch?v=ZMG2vNVq0ww

Noch 6 1/2 Wochen :)

Na nu...wohin ist den die Woche verschwunden? Wir haben schon wieder Samstagabend. Das heißt ich bin in vier Wochen off. Ich kann es gar nicht fassen.

Die letzten Tage dieser Woche haben wir wie immer am Pool verbracht. Also nichts aufregendes oder neues. Am Dienstag bin ich wie geplant einen Koffer einkaufen gegangen. Ich habe auch gleich beim ersten Versuch einen gefunden. TJ Maxx war am naechsten, also ging es dort zuerst hin. Ich habe einen rot-schwarzen Koffer fuer 60 Dollar bekommen. Der ist richtig leicht und hat gute Bewertungen bekommen. Ich habe auch rausgefunden, dass es bei Target oder CVS diese Kofferschloesser fuer nur fuenf Dollar gibt. Mal sehen wann ich das hole. Naechsten Dienstag geht es erstmal einen Schlafsack kaufen. Ich hab tatsaechlich, nach langer Suche, welche fuer 20 Dollar gefunden. Die sind zwar nichts besonderes, aber fuer dreimal campen soll es reichen, oder?

Am Donnerstag war ein richtig entspannter Tag. Deshalb habe ich vorgenommen Barbecue zu machen. Aber auf Deutsche Art. Mit ganz viel Gemuese. Ich hab sogar Pilze gerillt und gegessen! Sie waren fantastisch. Heute Morgen habe ich Waffeln gemacht. Ich hab es mal ein bisschen anders ausprobiert. Ich habe eine große Banane rein geschnippelt und den Zucker mit einem EL Honig ersetzt. Das beste dabei war, dass sogar die Kids davon begeistert waren.

Sonst gibt es nichts neues...naesten Samstag gehe ich mit Leah nach NYC. Um 6pm gibt es dort einen großen Aupair Flashmop. Ich bin schon soooooo aufgeregt. Jetzt muessen wir nur noch den Tanz lernen.

What a week

Hier sitze ich jetzt, vor einem foellig fremden Laptop, der weder ae noch oe kennt und nur durch die Korrektur das scharfe s annimmt... na das kann ja lustig werden. Es ist immerhin besser als gar nichts. Ein ganz dickes Dankeschoen an die liebe Camilla die ab jetzt ihren Laptop mit mir teilt. Da stellt sich jetzt bloß die Frage, wie kam es dazu. Ganz einfach, ich war zur falschen Zeit am falschen Ort. Camilla hat mit Roxie im Haus gespielt. Ich dachte mir, da gehen wir mal lieber aus dem Weg bevor etwas passiert. Ich habe mir also den Laptop geschnappt und wollte nach unten gehen, als eine wildgewordene Roxie auf mit zugerannt kam. So viel zum Thema ich gehe aus dem Weg... mit dem Kopf voraus rannte Roxie in mein Knie. Ich lag danach mit samt Laptop auf dem Boden. Unten habe ich den Laptop gleich eingesteckt und dabei gehofft das noch alles in Ordnung ist. War es jedoch nicht. Seit dem bekomme ich nur noch die Nachricht: "System not found". Da war der Rest des Tages dann gelaufen. Am Sonntag hab ich gleich mit Berthold telefoniert der mir die wunderbare Antwort gab, dass ich hier in America wahrscheinlich nichts mehr retten kann. Ich habe mich hier gleich informiert, wo ich die Festplatte einlesen lasen kann und bin auch fuendig geworden. Allerdings kostet der Spaß hier ganz schoen viel. Das schicken waere auch übermäßig teuer. Deshalb muss ich jetzt abwarten, bis ich zu Hause bin. Sind ja nur noch 7 Wochen.  Das schaffe ich schon.

Der Anfang der Woche war richtig gut. Wir hatten strahlenden Sonnenschein und haben den Pool in vollen Zuegen genossen.

Am Samstag bin ich mit Leah nach NYC geduest. Es tut richtig gut, wenn man einfach nur durch die Gegend laufen kann, ohne irgendwelche Sehenswuerdigkeiten anschauen zu muessen. Wir sind zu erst nach Soho gefahren. Dort sind wir dann den Brodway hochgeschlendert und haben waehrend dem einkaufen das perfekte Wetter genossen. Um halb sechs haben wir uns dann mit der Subway auf den Weg zurueck gemacht da wir so langsam Hunger bekamen. Am Ende landeten wir beim Chinesen und haben uns dort am Buffet bedient. Von dort aus sind wir natuerlich noch auf den TSQ. Der hat noch bei keinem Besuch gefehlt. Auf den roten Treppen haben wir zum Schluss, mit einem Eis in der Hand, die Leute beobachtet. Es ist immer wieder erstaunlich, auf wie viele Deutsche man trifft. Da soll sich noch einmal einer beschweren, dass sie kein Geld haben.

Ich habe Heute und am Dienstag frei. Was tut man da, wenn das Wetter schlecht ist? Aufraeumen, Blog schreiben, und den ersten Versuch starten meinen Koffer zu fuellen. Man sehen was ich in einem Monat alles rausschmeißen muss. Morgen gehe ich auf große Koffer suche. Mal sehen wie schnell mir einer entgegen rollt.